Socio destacado: Cake4Kids

Hacer la vida un poco más dulce para los hijos de los supervivientes

Se dice que Julia Child afirmó que «una fiesta sin tarta no es más que una reunión». Esta divertida cita debería hacernos reflexionar. Para la mayoría, las tartas siempre están presentes cuando se esperan (¡y, en muchos casos, incluso cuando no se esperan!). Pero para muchos niños desfavorecidos y para aquellos que viven en centros de acogida, esto no es en absoluto una certeza. Alison Bakewell es la directora ejecutiva de Cake4Kids, una organización fundada por voluntarios que querían poner su talento repostero al servicio de los más necesitados. El grupo, que comenzó en el Área de la Bahía, cuenta con delegaciones por todo Estados Unidos. A nivel nacional, más de 5.400 personas dedican su tiempo como voluntarias, con más de 2.200 reposteros solo en el Área de la Bahía. Desde 2010, se han horneado, donado y, lo más importante, ¡disfrutado más de 37 000 pasteles! Eso supone aproximadamente nueve pasteles al día… un auténtico «Candyland» en la vida real. La propia Bakewell comenzó como repostera en 2013 antes de asumir un cargo de liderazgo, una transición natural desde su anterior carrera como ejecutiva en el sector tecnológico, con experiencia en TI y operaciones. «Había trabajado con otras organizaciones que ayudan a los niños en acogida, así que es una pasión para mí. Cake4Kids realmente me llegó al corazón», comenta, señalando que, a pesar de su apellido, no se le da bien decorar. «Hornear no es tan difícil, ¡lo difícil es decorar!». La página web de Cake4Kids muestra algunas de las creaciones: ¡el talento artístico es evidente!

Los voluntarios de Cake4Kids buscan organizaciones locales y, a menudo, se ponen en contacto con los departamentos de Servicios Sociales y Sanitarios de los condados en los que prestan servicio. En 2014, esta labor de divulgación les llevó a conocer Next Door Solutions, una colaboración que ha dado lugar a más de 270 tartas hasta la fecha. Bakewell señala que cada una de ellas «no es solo un dulce para su cumpleaños. Refuerza su autoestima. Estos niños suelen sentirse olvidados. Recibir algo de alguien que ni siquiera los conoce, que ha dedicado parte de su tiempo a hacer algo especial solo para ellos… eso marca una gran diferencia. Les hace sentir que alguien se preocupa por ellos y que valen la pena». Las organizaciones colaboradoras firman un acuerdo con Cake4Kids antes de poder solicitar pasteles. Aunque el chocolate y la vainilla son los favoritos de siempre, las organizaciones pueden elegir entre una variedad de sabores y temas, y solicitar adaptaciones dietéticas específicas. Las tartas se entregan a las organizaciones colaboradoras para garantizar la seguridad y la privacidad de todas las personas implicadas. Se trata de un aspecto clave, dadas las diferentes condiciones a las que se enfrentan los clientes de Next Door Solutions. Cake4Kids siempre está buscando voluntarios. Su página web ofrece información para cualquiera que desee colaborar como repostero.